PERFIL DE INGRESO
El aspirante a Licenciado en Nutrición, deberá poseer Conocimientos sobre:
Química orgánica (vitaminas y minerales)
Biología. (fisiología normal del cuerpo humano y sus componentes)
Bioquímica (metabolismo de proteinas, carbohidratos, grasas, ácidos nucléicos
Habilidades para:
Comunicar, manejar información en forma organizadaCapacidad de relación social para:
Colaboración y participación en equipos de trabajo.
Al ingreso del alumno, se le realizará por parte del personal de nutrición clínica una evaluación del estado nutricional, con el objetivo de contar con un diagnóstico poblacional que nos permita diseñar estrategias y programas de intervención nutricional en los casos que se requieran, esta actividad se realizará durante la formación de los estudiantes de la licenciatura en nutrición.