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Julio - Diciembre Acalán 119 33
Tabla 3. Parámetros cinéticos de crecimiento en el cultivo de A. maxima HQ PHGLR -RXUGDQ \ =DUURXN GXUDQWH OD pSRFD GH SULPDYHUD
3DUiPHWURV 0HGLR -RXUGDQ 0HGLR =DUURXN
b
a
Productividad
a
b
7DVD GH FUHFLPLHQWR Pi[LPD
a
b
7LHPSR GXSOLFDFLyQ
a
&RQFHQWUDFLyQ FHOXODU Pi[LPD
b
/RV GDWRV VH SUHVHQWDQ FRPR PHGLDV OD GHVYLDFLyQ HVWiQGDU Q /HWUDV GLIHUHQWHV VRQ VLJQL¿FDWLYDPHQWH GLIHUHQWHV VHJ~Q OD SUXHED GH 7XNH\
S
UHSRUWDGRV HQ HVWD LQYHVWLJDFLyQ SDUD HO 0= 7DEOD REFERENCIAS
pVWRV SRGUtDQ H[SOLFDUVH SRUTXH XQD PD\RU
FRQFHQWUDFLyQ LQLFLDO GHO LQyFXOR J / FRPR $FLpQ ) * )HUQiQGH] - 0 0ROLQD ( &RVWV DQDO\VLV
OD XWLOL]DGD HQ pVWD LQYHVWLJDFLyQ SRGUtD IRUPDU RI PLFURDOJDH SURGXFWLRQ ,Q %LRPDVV %LRIXHOV
DJUHJDGRV TXH GL¿FXOWDQ OD DEVRUFLyQ GH QXWULHQWHV %LRFKHPLFDOV QG (GLWLRQ /HH '- 3DQGH\ $ &KDQJ
\ GH GLy[LGR GH FDUERQR 0RL[ HW DO 3RU -6 &KLVWL < 6RFFRO & (GV (OVHYLHU 1HZ <RUN 1<
SS ±
lo tanto, afectan el crecimiento relacionado con $KVDQ 0 +DELE % 3DUYLQ 0 +XQWLQJWRQ 7 & +DVDQ
XQD WDVD GH FUHFLPLHQWR PiV OHQWD \ XQ WLHPSR GH 0 5 $ UHYLHZ RQ FXOWXUH SURGXFWLRQ DQG XVH
GXSOLFDFLyQ PD\RU 3RU RWUR ODGR 0DJZHOO HW DO RI VSLUXOLQD DV IRRG IRU KXPDQV DQG IHHGV IRU GRPHVWLF
UHSRUWDQ YDORUHV GH SURGXFWLYLGDG GH DQLPDOV )$2 )LVKHULHV DQG $TXDFXOWXUH &LUFXODU
PJ /G XQD WDVD Pi[LPD GH FUHFLPLHQWR GH )$2 SDJ
-1
d \ XQD FRQFHQWUDFLyQ FHOXODU Pi[LPD J / $O)DGKO\ 1 . $OKHO¿ 1 $OWHPLPL $ % 9HUPD ' .
&DFFLROD ) 1DUD\DQDQNXWW\ $ 7UHQGV
SDUD GtDV FUHFLPLHQWR GH S. platensis en medio DQG WHFKQRORJLFDO DGYDQFHPHQWV LQ WKH SRVVLEOH IRRG
-RXUGDQ PRGL¿FDGR FRQ FORUXUR GH VRGLR IRVIDWR DSSOLFDWLRQV RI 6SLUXOLQD DQG WKHLU KHDOWK EHQH¿WV $
de amonio, urea. Estos valores fueron mayores, a 5HYLHZ 0ROHFXOHV
ORV UHSRUWDGRV HQ HVWH HVWXGLR 7DEOD D H[FHSFLyQ $QGUDGH % % &DUGRVR / * GH -HV~V $VVLV ' &RVWD -
de la concentración celular, y esto es debido a que $ 9 'UX]LDQ - , GD &XQKD /LPD 6 7
3URGXFWLRQ DQG FKDUDFWHUL]DWLRQ RI 6SLUXOLQD VS /(%
una fuente de nitrógeno como la urea es de fácil JURZQ LQ =DUURXN PHGLXP UHXVHG LQ D UDFHZD\
DVLPLODFLyQ SDUD OD HVSLUXOLQD 'DQHVL HW DO ELRUHDFWRU %LRORJLFDO 5HVRXUFHV 7HFKQRORJ\
DGHPiV SRGUtD KDEHU LQÀXLGR OD VDOLQLGDG GHO PHGLR
GH FXOWLYR SRU OD DGLFLyQ GH ODV VDOHV FRPR HO FORUXUR %H\HQH ( $ (YDOXDWLRQ RI WKH 3RWHQWLDO RI 6KDOD
de sodio y fosfato de amonio, bien se sabe que la +RWVSULQJ :DWHU IRU WKH %LRPDVV SURGXFWLRQ RI
$UWKURVSLUD IXVLIRUP (WKLRSLD DGGLV DEDED XQLYHUVLW\
VDOLQLGDG HV XQ SDUiPHWUR TXH DIHFWD GLUHFWDPHQWH OD %RURZLW]ND 0 $ 9RQVKDN $ 6FDOLQJ XS PLFURDOJDO
¿VLRORJtD \ HO PHWDEROLVPR GH OD HVSLUXOLQD \D TXH FXOWXUHV WR FRPPHUFLDO VFDOH (XURSHDQ -RXUQDO RI
LQÀX\H HQ OD RVPRUUHJXODFLyQ GH OD FpOXOD \ HQ OD 3K\FRORJ\ ±
absorción de nutrientes esenciales como el carbono dHOHNOL $ <DYX]DWPDFD 0 %R]NXUW +
\ HO QLWUyJHQR 5LFKPRQG 0RGHOL]DFLyQ GH OD SURGXFFLyQ GH ELRPDVD SRU 6SLUXOLQD
SODWHQVLV HQ IXQFLyQ GH ODV FRQFHQWUDFLRQHV GH IRVIDWR \
ORV UHJtPHQHV GH S+ 7HFQRORJtD GH UHFXUVRV ELROyJLFRV
CONCLUSIONES &KULVPDGKD 7 0DUGLDWL < :LGRUHWQR 0 5 8ML
&RED .XOWXU 6SLUXOLQD IXVLIRUPLV 'DODP )RWRUHDNWRU
.RORP 7HUVLUNXODVL GL 7HPSDW 7HUEXND 3XVDW 3HQHOLWLDQ
/LPQRORJL /,3, &LELQRQJ %RJRU
El crecimiento de la cianobacteria Arthrospira &ODXGH 6 2VFDU : ) 1JQLNHX 1 /DXUH 3 3LHUUH 0
máxima FRQ OD IRUPXODFLyQ GHO PHGLR -RXUGDQ 5RGULJXH ) /HRSROG / ,QWHUQDWLRQDO
favorece el crecimiento y rendimiento de biomasa -RXUQDO RI 6XVWDLQDEOH $JULFXOWXUDO 5HVHDUFK
de A. maxima HQ XQ HQ UHODFLyQ FRQ HO ,QWHUQDWLRQDO -RXUQDO
PHGLR =DUURXN HQ OD pSRFD GH SULPDYHUD HQ &ROOD / 0 5HLQHKU & 2 5HLFKHUW & &RVWD - $ 9
3URGXFWLRQ RI ELRPDVV DQG QXWUDFHXWLFDO FRPSRXQGV
FRQGLFLRQHV GH LQYHUQDGHUR HQ FOLPD VHPLWURSLFDO E\ 6SLUXOLQD SODWHQVLV XQGHU GLIIHUHQW WHPSHUDWXUH DQG
$GHPDV DXQ FXDQGR ORV SDUiPHWURV FLQpWLFRV GH QLWURJHQ UHJLPHV %LRUHVRXUFH WHFKQRORJ\
FRQFHQWUDFLyQ FHOXODU \ WDVD GH FUHFLPLHQWR Pi[LPD
IXHURQ YHFHV PHQRUHV TXH HO PHGLR =DUURXN &RVWD - $ 9 )UHLWDV % & % 5RVD * 0 0RUDHV /
HO XVR GHO PHGLR -RXUGDQ WDPELpQ HV XQD RSFLyQ 0RUDLV 0 * 0LWFKHOO % * 2SHUDWLRQDO
DQG HFRQRPLF DVSHFWV RI 6SLUXOLQD EDVHG ELRUH¿QHU\
UHQWDEOH SDUD HO FXOWLYR GH HVSLUXOLQD (Arthospira %LRUHVRXUFH WHFKQRORJ\
máxima) a gran escala o a nivel comercial, al reducir 'D 5RVD * 0 0RUDHV / &DUGLDV % % &RVWD - $ 9
la cantidad de sales en el medio. &KHPLFDO DEVRUSWLRQ DQG &2 ELR¿[DWLRQ YLD
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN