Page 59 - Acalán 119

Julio - Diciembre Acalán 119 57

PHFKDQLFDO SURSHUWLHV DV DIIHFWHG E\ SODVWLFL]HU DQG KWWSV GRL RUJ M
UHODWLYH KXPLGLW\ /:7 KWWSV GRL ijbiomac.2020.07.023
RUJ M OZW <RQJ - : *H / 1J < ) 7DQ 6 1 7KH &KHPLFDO
2VpV - 1L]D 6 =LDQL . 0DWp - , 3RWDWR &RPSRVLWLRQ DQG %LRORJLFDO 3URSHUWLHV RI &RFRQXW
VWDUFK HGLEOH ¿OPV WR FRQWURO R[LGDWLYH UDQFLGLW\ RI &RFRV QXFLIHUD / :DWHU 0ROHFXOHV
SRO\XQVDWXUDWHG OLSLGV HIIHFWV RI ¿OP FRPSRVLWLRQ KWWSV GRL RUJ PROHFXOHV
WKLFNQHVV DQG ZDWHU DFWLYLW\ ,QWHUQDWLRQDO -RXUQDO 2I =DKHGL < *KDQEDU]DGHK % 6HGDJKDW 1 3K\VLFDO
)RRG 6FLHQFH 7HFKQRORJ\ KWWSV SURSHUWLHV RI HGLEOH HPXOVL¿HG ¿OPV EDVHG RQ SLVWDFKLR
GRL RUJ M [ JOREXOLQ SURWHLQ DQG IDWW\ DFLGV -RXUQDO 2I )RRG
2WRQL & * $YHQD %XVWLOORV 5 - $]HUHGR + 0 & /RUHYLFH (QJLQHHULQJ KWWSV GRL RUJ M
0 9 0RXUD 0 5 0DWWRVR / + & 0F+XJK jfoodeng.2010.03.033
7 + 5HFHQW $GYDQFHV RQ (GLEOH )LOPV %DVHG =KDQJ 3 =KDR < 6KL 4 &KDUDFWHUL]DWLRQ RI D QRYHO
RQ )UXLWV DQG 9HJHWDEOHV²$ 5HYLHZ &RPSUHKHQVLYH HGLEOH ¿OP EDVHG RQ JXP JKDWWL (IIHFW RI SODVWLFL]HU
5HYLHZV ,Q )RRG 6FLHQFH $QG )RRG 6DIHW\ W\SH DQG FRQFHQWUDWLRQ &DUERK\GUDWH 3RO\PHUV
KWWSV GRL RUJ KWWSV GRL RUJ M FDUESRO
3KDQ 7 ' ) 'HEHDXIRUW ' /XX DQG $ 9RLOOH\ )XQFWLRQDO
SURSHUWLHV RI HGLEOH DJDU EDVHG DQG VWDUFK EDVHG ¿OPV
IRU IRRG TXDOLW\ SUHVHUYDWLRQ -RXUQDO RI $JULFXOWXUDO
DQG )RRG &KHPLVWU\
5DQJHO 0DUUyQ 0 0DQL /ySH] ( 3DORX ( /ySH] )HFKD GH UHFHSFLyQ
)HFKD GH DSUREDFLyQ
0DOR $ (IIHFWV RI DOJLQDWH JO\FHURO FLWULF
DFLG FRQFHQWUDWLRQV RQ VHOHFWHG SK\VLFDO PHFKDQLFDO
DQG EDUULHU SURSHUWLHV RI SDSD\D SXUHH EDVHG
HGLEOH ¿OPV DQG FRDWLQJV DV HYDOXDWHG E\ UHVSRQVH
VXUIDFH PHWKRGRORJ\ /:7 KWWSV GRL
RUJ M OZW
5KLP - : 3K\VLFDO DQG PHFKDQLFDO SURSHUWLHV RI ZDWHU
UHVLVWDQW VRGLXP DOJLQDWH ¿OPV /:7
KWWSV GRL RUJ M OZW
5RMDV *UD 0 $ $YHQD %XVWLOORV 5 - )ULHGPDQ 0 +HQLND
3 5 0DUWtQ %HOORVR 2 0F+XJK 7 +
0HFKDQLFDO %DUULHU DQG $QWLPLFURELDO 3URSHUWLHV RI
$SSOH 3XUHH (GLEOH )LOPV &RQWDLQLQJ 3ODQW (VVHQWLDO
2LOV -RXUQDO 2I $JULFXOWXUDO $QG )RRG &KHPLVWU\
KWWSV GRL RUJ MI X
5RRSDQ 6 0 $Q 2YHUYLHZ RI 3K\WRFRQVWLWXHQWV
%LRWHFKQRORJLFDO $SSOLFDWLRQV DQG 1XWULWLYH $VSHFWV
RI &RFRQXW &RFRV QXFLIHUD $SSOLHG %LRFKHPLVWU\
$QG %LRWHFKQRORJ\ KWWSV GRL
RUJ V \
6HFUHWDUtD GH $JULFXOWXUD \ 'HVDUUROOR 5XUDO PDU]R
3URGXFFLyQ GH FRSUD \ FRFR HQ 0p[LFR JRE P[ KWWSV
ZZZ JRE P[ DJULFXOWXUD HV DUWLFXORV SURGXFFLRQ GH
FRSUD \ FRFR HQ PH[LFR
6RUDGHFK 6 1XQWKDQLG - /LPPDWYDSLUDW 6 /XDQJWDQD
DQDQ 0 $Q DS SURDFK IRU WKH HQKDQFHPHQW RI
WKH PHFKDQLFDO SURSHUWLHV DQG ¿OP FRDWLQJ HI¿FLHQF\ RI
VKHOODF E\ WKH IRUPDWLRQ RI FRPSRVLWH ¿OPV EDVHG RQ
VKHOODF DQG JHODWLQ -RXUQDO RI )RRG (QJLQHHULQJ
±
6RUUHQWLQR $ * *RUUDVL DQG 9 9LWWRULD 3RWHQWLDO
SHUVSHFWLYHV RI ELRQDQRFRPSRVLWHV IRU IRRG SDFNDJLQJ
DSSOLFDWLRQV 7UHQGV LQ )RRG 6FLHQFH 7HFKQRORJ\

8UEL]R 5H\HV 8 0DUWLQ *RQ]iOH] 0 ) 6 *DUFLD %UDYR -
/LFHDJD $ 0 'HYHORSPHQW RI FKLD VHHG
6DOYLD KLVSDQLFD PXFLODJH ¿OPV SODVWLFL]HG ZLWK
SRO\RO PL[WXUHV 0HFKDQLFDO DQG EDUULHU SURSHUWLHV
,QWHUQDWLRQDO -RXUQDO 2I %LRORJLFDO 0DFURPROHFXOHV

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN